Peringatan tanda-tanda bahwa Anda mungkin tidak akan mendapatkan sushi yang baik:
1. Ikan dan makanan laut lainnya tidak dipajang di bar sushi
2. Makanan laut ikan dan lainnya pada layar terlihat kering
3. Koki sushi atau (buruk) sebuah server ingin mengambil makanan pesanan Anda untuk semua item sushi sekaligus
4. Koki sushi tidak memberikan Anda kesempatan untuk memesan "potongan satu atau dua pada satu waktu", gaya Jepang
5. Restoran mengiklankan "semua Anda dapat makan sushi" dengan harga tetap
6. Item menu tidak tercantum dalam bahasa Jepang diikuti dengan terjemahan, mereka muncul hanya dalam bahasa asli Anda
7. Menu terdiri sebagian besar sushi digulung dengan nama-nama seperti California Roll atau Oriental Delight
8. Lebih dari setengah dari bahan yang tersedia adalah dimasak
9. Koki sushi tidak gagasan samar tentang apa yang sedang Anda bicarakan jika Anda meminta kazunoko, shiso, inago, chirashi, atau Yama Gobo
10. Para potongan ikan di atas potongan nigiri begitu besar yang Anda hampir tidak dapat melihat nasi di bawahnya (percaya atau tidak, beberapa orang berpikir bahwa tempat sushi yang baik karena Anda mendapatkan potongan besar ikan). potongan besar ikan yang baik asalkan kualitas ikan yang baik.
11. Beras sushi hambar; nasi sushi harus memiliki aroma yang lembut dan rasa
12. Restoran ini adalah bagian dari rantai atau waralaba
Jika empat atau lebih dari persyaratan di atas terpenuhi, meninggalkan tempat segera dan kepala ke restoran yang berbeda. (Eugeneciurana)
Lihat juga: ice cream, dim sum
Tidak ada komentar:
Posting Komentar